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Les Films de cuisson Sira-Cook – Polyester avec bordures aluminium

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Les Films de cuisson Sira-Cook – Polyester avec bordures aluminium

Les Films de cuisson Sira-Cook – Polyester avec bordures aluminium

Les Films de cuisson Sira-Cook – Polyester avec bordures aluminium sont largement utilisés par les professionnels de la restauration (chefs, bouchers, traiteurs, etc.).

Particulièrement prisés par les boucher-traiteurs, pour leur fonctionnalité ainsi que la mise en valeur de leurs préparations (rôtis, volailles, et autres mets prêts-à-cuire).

Les viandes dorent dans le sac, et cuisent jusqu’à 10% plus vite.

Les jus et saveurs sont préservés.

Un four et des plats de cuisson toujours propres !

Usage au four traditionnel et au congélateur.

Aide culinaire idéal pour l’obtention de plats parfumés et goûteux, de viandes et poissons marinés, ou encore de sauces d’accompagnement. Permet une préparation facile et rapide de papillotes (en « bonbon » ou en « aumonière »).

Les deux composants (polyester et aluminium) sont recyclables. Il suffit de les séparer.

Nos dimensions standard : 45 cm x 50 m / 45 cm x 100 m.

  • Un produit référence pour les professionnels de la restauration ainsi que les bouchers et traiteurs.
  • Réduction du temps de cuisson jusqu’à 10%
  • Des viandes juteuses, tendres et savoureuses
  • Cuisson saine, en papillote, sans ajout de matière grasse
  • Un four et des plats de cuisson toujours propres !
smart solutions enhancing life

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